Antigva Rosé 2015

Antigva (Cava)

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Antigva nos presenta este Antigva Rosé 2015 ($47,621.95), un vino espumoso de la DO Cava que incluye monastrell y trepat de 2015.

Ficha técnica · Antigva Rosé

Tipo De Vino: Vino espumosos
Color de Espumoso: Rosado
Añada: 2015
Denominación:Cava (Cataluña,España)
Bodega: Antigva
Volumen: 750ml
Uvas: Trepat (60%), Monastrell (40%)
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Antigva

Antigva Rosé 2015 (Trepat y Monastrell)

NOTA DE CATA DE Antigva Rosé 2015:

  • Vista: rosa salmón pálido, destellos brillantes, burbuja abundante formación de tamaño medio, desprendimiento constante y excelente mantenimiento de corona.
  • Nariz: aromas a frutas silvestres y tonos de crianza. Limpio, potente y atractivo.
  • Boca: bien dotado de sabores, con buena persistencia de carbónico, un cava espontáneo, joven y radiante.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cava.

UVAS: Trepat 60% y Monastrell 40%..

ENVEJECIMIENTO: mínima de 12 meses en rima.

MARIDAJE DEL VINO: como aperitivo.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 6ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11,5%

Antigva

La finca, núcleo de este proyecto, tiene apenas cinco hectáreas, aunque contamos con la asociación de fincas adyacentes que suman otras diez hectáreas a este proyecto. El terreno es calcáreo, franco arcilloso, donde predomina el equilibrio entre arcilla, arena y limo, con presencia de licorellas....

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