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Alma de Caviar (Recarga) 30g

Riofrio (Caviar)

$208,200.05 (Precio aproximado)

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Caviar puro que aportará sentimiento y personalidad a sus creaciones. elaborado para su aplicación espolvoreada, dará un toque extraordinario y creativo. en riofrío (granada, españa) producimos uno de los mejores caviares del mundo. conozca cómo la unión de tiempo, esfuerzo, tradición, técnica e... leer completa »

Ficha técnica ·

Categoría:Caviar (Delicatessen,Gourmet)
Productor: Riofrio

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Descripción · Riofrio

Alma de Caviar (Recarga) 30g

Caviar puro que aportará sentimiento y personalidad a sus creaciones. elaborado para su aplicación espolvoreada, dará un toque extraordinario y creativo. en riofrío (granada, españa) producimos uno de los mejores caviares del mundo. conozca cómo la unión de tiempo, esfuerzo, tradición, técnica e investigación pueden dar magníficos frutos.

el esturión acipenser naccarií, especie casi extinta que hemos logrado recuperar en cautividad, es un fósil viviente, con 250 millones de años de antigüedad; de crecimiento lento, cuyo caviar, que extraemos, como media, tras 18 años de crianza, está lleno de matices de sabor y color. la frescura de nuestro caviar, que garantizamos, hará que estos matices no queden enmascarados por efecto del conservante, tiempo, o el exceso de la sal.

de tacto sedoso y tierno, en boca podrá individualizar cada grano, completo, terso. al paladar serio y elegante con cierto aroma a brisa marina, su retro gusto, largo y duradero le descubrirá un ligero toque a frutos secos.

Riofrio

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