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En España Riofrío produce uno de los mejores Caviares del mundo. El ?Acipenser naccarii? o esturión del Adriático, especie casi extinta con 250 millones de años de antigüedad es un fósil viviente, de crecimiento lento, cuyo caviar, que extrae RioFrío tras 18 años como media de crianza, está lleno de matices de sabor y color. La frescura de este caviar hará que estos matices no queden enmascarados por efecto del tiempo, la sal y el conservante. De tacto sedoso y tierno, al paladar serio y elegante con cierto aroma a brisa marina, su retro gusto, largo y duradero le descubrirá un ligero toque a cremas y frutos secos.

Ficha técnica ·

Categoría:Caviar (Delicatessen,Gourmet)
Productor: Riofrio

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Descripción · Riofrio

Caviar Tradicional Excellsius Riofrio 50g

En España Riofrío produce uno de los mejores Caviares del mundo. El ?Acipenser naccarii? o esturión del Adriático, especie casi extinta con 250 millones de años de antigüedad es un fósil viviente, de crecimiento lento, cuyo caviar, que extrae RioFrío tras 18 años como media de crianza, está lleno de matices de sabor y color. La frescura de este caviar hará que estos matices no queden enmascarados por efecto del tiempo, la sal y el conservante. De tacto sedoso y tierno, al paladar serio y elegante con cierto aroma a brisa marina, su retro gusto, largo y duradero le descubrirá un ligero toque a cremas y frutos secos.

Riofrio

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