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Con un tamaño de hueva mayor, un sabor y textura seleccionados desde el origen, deslumbrará su mesa y su paladar con un máximo de registros en boca. en riofrío (granada, españa) producimos uno de los mejores caviares del mundo. conozca cómo la unión de tiempo, esfuerzo, tradición, técnica e investigación pueden dar magníficos frutos. el esturión acipenser naccarií, especie casi extinta que hemos logrado recuperar en cautividad, es un fósil viviente, con 250 millones de años de antigüedad; de crecimiento lento, cuyo caviar, que extraemos, como media, tras 18 años de crianza, está lleno de matices de sabor y color. la frescura de nuestro caviar, que garantizamos, hará que estos matices no queden enmascarados por efecto del conservante, tiempo, o el exceso de la sal. de tacto sedoso y tierno, en boca podrá individualizar cada grano, completo, terso. al paladar serio y elegante con cierto aroma a brisa marina, su retro gusto, largo y duradero le descubrirá un ligero toque a frutos secos.

Ficha técnica ·

Categoría:Conservas (Delicatessen,Gourmet)
Productor: Riofrio

Descripción · Riofrio

Caviar Riofrío Tradicional Excellsius 100g

Con un tamaño de hueva mayor, un sabor y textura seleccionados desde el origen, deslumbrará su mesa y su paladar con un máximo de registros en boca. en riofrío (granada, españa) producimos uno de los mejores caviares del mundo. conozca cómo la unión de tiempo, esfuerzo, tradición, técnica e investigación pueden dar magníficos frutos.

el esturión acipenser naccarií, especie casi extinta que hemos logrado recuperar en cautividad, es un fósil viviente, con 250 millones de años de antigüedad; de crecimiento lento, cuyo caviar, que extraemos, como media, tras 18 años de crianza, está lleno de matices de sabor y color. la frescura de nuestro caviar, que garantizamos, hará que estos matices no queden enmascarados por efecto del conservante, tiempo, o el exceso de la sal.

de tacto sedoso y tierno, en boca podrá individualizar cada grano, completo, terso. al paladar serio y elegante con cierto aroma a brisa marina, su retro gusto, largo y duradero le descubrirá un ligero toque a frutos secos.

Riofrio

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