Sumarroca Brut Allier 2014

Sumarroca (Penedés)

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De la mano de Sumarroca nos llega este Sumarroca Brut Allier 2014 ($155,000.02). Se trata de un vino espumoso de Penedés a base de racimos de macabeo, chardonnay y parellada de 2014 y posee un grado alcohólico de 12º. Un vino espumoso valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.

Ficha técnica · Sumarroca Brut Allier

Tipo De Vino: Vino espumoso
Añada: 2014
Denominación:Penedés (Cataluña,España)
Bodega: Sumarroca
Volumen: 750ml
Uvas: Parellada, Chardonnay, Macabeo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12%
Tipo De Espumoso: Brut
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Descripción · Sumarroca

Sumarroca Brut Allier 2014 (Parellada, Chardonnay y Macabeo)

Productor: Sumarroca

D.O.: Penedés

Uvas: Parellada, Chardonnay y Macabeo

Sumarroca

El paisaje vitícola de Sumarroca se caracteriza por un relieve suave y ondulado. Son suelos pobres en materia orgánica, nutrientes y sales minerales, muy apropiados para el cultivo de la vid. La composicíon del suelo es arcillo-calcáreo del tipo Calcixerollic Xerichrept, con elevada proporción de...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Sumarroca Brut Allier 2014

Vinos Del Río

Publicado el a las 12.06

4/5

Sumarroca Brut Allier 2014

El chardonnay se fermenta en barricas nuevas de 225 l de roble francés de grano fino. Una vez acabada la fermentación, el vino se cría en barrica hasta los tres meses y se realizan suaves bastoneos para profundizar en su complejidad. La fermentación se hace a una temperatura controlada de 16 ºC. Crianza en rima con un mínimo de 36 meses.

Resumen de puntuaciones

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