6 X Ctrl+Alt+Del Red 2017

Antigva (VT Castilla)

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Antigva elabora este 6 X Ctrl+Alt+Del Red 2017 ($181,276.37), un vino tinto con DO VT Castilla a base de tempranillo de 2017.

Ficha técnica · 6 X Ctrl+Alt+Del Red

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2017
Denominación:VT Castilla (Castilla La Mancha,España)
Bodega: Antigva
Volumen: 750ml
Uvas: Tempranillo (100%)
Alérgenos: Contiene sulfitos

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Descripción · Antigva

6 X Ctrl+Alt+Del Red 2017 (Tempranillo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rojo rubí intenso con reflejos violetas.
  • Nariz: Un ramo expresiva de bayas rojas, fresas y regaliz.
  • Boca: En boca es equilibrado, potente y suave. final persistente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: VT Castilla VT Castilla, Valencia, España.

VIÑEDO: El viñedo Antigva Gusto se encuentra en Valencia, España. El nombre utilizado es VT Castilla, aprobada en 1999. Se trata de una indicación geográfica protegida designar vinos elaborados con uvas cultivadas en la Comunidad Autónoma de Castilla-La Mancha. Desde 2010, la empresa produce vinos de alta calidad, con un estilo único, complejo y sofisticado. Este vino es elaborado con uvas seleccionadas de la variedad Tempranillo, ampliamente cultivadas en esa zona. El Tempranillo es conocida principalmente como un vino de mezcla de vinos de Rioja. Dado que posee poco de dulzura y acidez, rara vez se transforma en vino solo. La compañía sigue un proceso de crecimiento y la elaboración del vino de acuerdo con regímenes de cultivo orgánico.

UVAS: Tempranillo 100%

ELABORACIÓN: uvas seleccionadas de viñas bajas y se recogieron a mano. Tras el despalillado y aplastamiento se producen las dos etapas de fermentación y maceración a una temperatura controlada para preservar las mejores cualidades de tornillo.

MARIDAJE: Se va perfectamente con todas las comidas, en particular, va bien con carnes rojas, caza y guisos.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16 °C

ALCOHOL: 13%

Antigva

La finca, núcleo de este proyecto, tiene apenas cinco hectáreas, aunque contamos con la asociación de fincas adyacentes que suman otras diez hectáreas a este proyecto. El terreno es calcáreo, franco arcilloso, donde predomina el equilibrio entre arcilla, arena y limo, con presencia de licorellas....

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